厨房的装修包含墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器、烹饪电器、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。而其中最重要的一项设计就是橱柜的造型,这是厨房操作台的布局,以及厨房空间的规划,设计合理才能在厨房中烹饪时感到游刃有余,下面我们来看看什么样的厨房橱柜造型设计比较好看?
厨房造型
哪种厨房造型好看:
中国人的厨房一般都是一个比较小的空间,短边长度一般在2500mm 内,根据户型不同多为长方形。那么这样的厨房空间,我们设计什么样的橱柜造型比较好看呢?这里有六种橱柜造型,我们一起来看看吧。
U型厨房:操作路线短,操作效率高,在早期户型中较为常见。多为长方形厨房,门和窗相对望类型。洗、切、炒(右手习惯)可以轻松实现三角工作区,大大降低操作流线;
岛型厨房:国内可实现的难度较高,特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作,但不会影响到对方。可以利用中岛推车(带锁定)、吧台实现;
U型厨房
G型厨房:门洞开后在厨房一角,较 U 型多出储藏区,充分利用空间;
并型厨房:常见与今年流行的带有推拉门的厨房(一侧可能是门洞或闲置),优点是采光和通风较好,缺点是储物功能降低,不能形成三角工作区;
L型厨房:国内最为常见和最易实现的类型,虽然也能形成三角工作区,但因短边长度多在窗子一侧,三角区的长边过长,会增加操作线路;
一型厨房:常见于公寓式小户型,操作流线过长。
总体来说,U 型、G 型、岛型是理想的厨房格局,L 型是删减版的 U型,但通过合理的规划,多功能五金和附件还是可以弥补一些户型上限制的不便。
岛型厨房
厨房的功能区域划分:
根据厨房烹饪、清洗、储物等不同功能,大致可以用 5 种分区来概括(依据右手习惯用户,顺序排列):
食品储备区:冰箱位,储藏功能的橱柜、储物架、推车等物件,可落地、悬挂、活动;
厨具存储区:餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒等器具的储存收纳;
清洗区:一般为水槽区,水槽下方柜体多为安装净水器、厨宝(即热热水器)、洗涤用品、垃圾桶等,不能作为常规储物使用;
准备区:厨房的大部分操作工作需要在此实现,比如切菜、备菜、和面、整理等工作,在墙壁或台面可以放置常用工具,方便操作;
烹饪/烘烤区:灶台所在区域,如果空间足够还能将常用电器如烤箱、微波炉、锅具收纳至此。
L型厨房
总结:厨房的空间划分还是比较细致的,一个比较小的空间要划分出多个功能区域,而这些区域则大部分都是在橱柜上的,因此选择什么样的橱柜造型很关键。
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