厨房装修工程设计规范明确有哪些呢？厨房是家庭装修中不可或缺的一部分，比较的厨房的重要性不必多说大家都明白。一般厨房工程设计都是交由专业的装修设计公司负责管理。但是也有的人会自己进行设计。厨房工程设计也有规范哦，要自己做设计的朋友看看这些规范再设计也不迟。厨房装修工程设计规范一面积与布置1、应有充足的空间，满足基本炊事家务活动的市场需求。…
厨房装修工程设计规范明确有哪些呢？厨房是家庭装修中不可或缺的一部分，比较的厨房的重要性不必多说大家都明白。一般厨房工程设计都是交由专业的装修设计公司负责管理。但是也有的人会自己进行设计。厨房工程设计也有规范哦，要自己做设计的朋友看看这些规范再设计也不迟。
厨房装修工程设计规范一面积与布置
1、应有充足的空间，满足基本炊事家务活动的市场需求。
在厨房内，要进行食品、餐具的洗净，食物的配切，不了了之餐具，周转熟食，其最小空间尺度应获得相应的满足。
2、满足低于储物空间。
从生活实际启程，现代家庭对柴米油盐等必需品都有一定的储备，特别是双职工的家庭，因时间关系储量—般还要多些，同时各种烹饪器且也需一定的存放在空间。
3、满足厨房家具、电子设备的安装空间。
住宅厨房的家具、电子设备应还包括灶台、操作台、洗净池、储物柜，此外还应有冰箱等家电。为了在受限的空间安置这些东两，传统的混凝土制作的灶台等已被整齐、美观、公共卫生的整体厨房所替代。
整体厨房是按照实际尺寸，依据人体工程学理论，用专业电子设备原料而成。高度方面，台面高度为800～850毫米(850毫米为推荐尺寸，下同)，深度为550～00毫米;吊柜的高度受层高和使用者身局容许，深度为300～350毫米。长度尺寸应融合各种家电的尺寸统一考虑到。
4、操作流程布置应合乎“省力工作三角区”。
根据效率专家的研究工作，操作者在厨房的三个点——即水池、炉灶和冰箱之间往来最多，他们称三者之间的连线为工作三角区。因为这三个功能一般来说要相互配合，所以要安置在最合适的距离内以节省时间、人力。这三边之和宜在3.60～6.71米之间，过长成过短都将减少厨房的作业效率。总长在4.50～6.00米时效率最低。
基于这个原则，同时考虑水池和炉灶间往复最频繁，距离在1.20～1.80米更为恰当，冰箱与炉灶间距离以1.20～2.70米更为合理，而冰箱与水池间距离在1.20～2.10米较差。此外，厨房交通道应尽可能避开工作三角区，使作业线少受干扰。
厨房装修工程设计规范二通风与排烟
确保厨房通风与排烟是现代住宅的另一个起码要求。目前，深圳地区住宅使用天然气作燃料，天然气在自燃时会散发出有碍人体身体健康的不良气体。此外，烹调菜希时，由于滚烫的油脂会分解成许多烃化有物和炳烯醛体，不仅负面影响厨房、居室的环境卫生，也负面影响人体身体健康，这些存厨皮设计上要不予充份的考虑到。在提高灶具的同时，尽可能的组织单独的穿堂风，同时提升机械通风排烟效率，利用好进出风口及气流走向。
据调查，目前一般家庭厨房通风排烟的方式有排气扇、排气罩、抽油烟机，三者在使用上有所不同。
厨房工程设计规范三通风与灯光
厨房灯光是常被人们忽略的一个问题。须知人们在暗淡的环境里会减少烹调食品的热情，还负面影响了食品的公共卫生。根据国际标准，厨房的操作台面亮度为300Lx，略低于我国标准。考虑目前厨房大自然通风严重不足，应辅以人工灯光。人工灯光的光源宜使用冷色调，防止提高厨房室内温度。
推荐更好与“厨房装修工程设计规范看过就懂装好家设计啦”相关推荐：
装好家吊顶工程验收规范解析
轻钢龙骨吊顶工程工艺流程解析装好家工程别马虎
烤漆龙骨好不好烤漆龙骨安装工程细节详解
石膏板吊顶龙骨安装工程解析木质龙骨vs轻钢龙骨
装好家油漆工程细节详解打造出美美哒装好家效果
以上内容主要给大家介绍厨房装修施工设计规范看完就懂装好家设计啦，希望可以帮到有需要的朋友，更多相关内容请继续关注装好家装修网!
评论