厨具电子设备放置要恰当
厨房装修注重操作便利,实用恰当,因而厨房布局的重点在于如何有效地利用。本期装修课堂的教学目标就是教会装修业主关于厨具电子设备的恰当放置顺序,协助业主能在受限的空间里,愉悦作业。
橱柜设计:操作便利是重点
橱柜是厨房的主角,一般来说橱柜设计好了就相等已完成了大半个厨房装修。橱柜按照使用流程最好设计成洗、切、煮3个工作区,具体来说就是水槽、砧板和炉灶。
水槽是进行餐前洗菜,餐后洗碗、清扫残渣的地方,为了防止阻塞,应将水槽安装在离下水道较近的位置。此外,为了操作便捷,建议把冰箱安放水槽附近,便于食物洗净。
橱柜最好在水槽和炉灶之间设计有操作台,以便切菜、配料等准备工作,既能便利放置洗好的菜,也便利烹调,流水线设计便于操作,防止了反复走动而提高劳动强度。
炉灶的安装最好接近烟道的位置,这样排烟管不会因为离烟道甚远而必须提高长度,既浪费资源,又负面影响美观。
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