西方人的家庭厨房向来以宽敞明亮、整洁干净而出名，随着现在很多西式整体厨房产品开始进入国内市场，西式家庭厨房在我国也愈来愈常见。但是这种开放式的西式厨房在有些方面还是挺尴尬的，也不太适合中国家庭，因此在开展西式厨房装修时也必须联系实际情况。那么西式厨房怎么装修设计呢?下面小编便为大家总结了一些西式厨房装修技巧。
1、厨房水槽设计
西方国家的厨房水槽通常为双槽，可以一侧洗厨具一侧洗菜，这主要是因为他们洗的全部都是较为扁平的厨具，因此厨房水槽相对高度只有150毫米便能满足需求。而我们中国人习惯使用的碗筷、厨具都比较大而且厚，因而可选择相对高度达180毫米的大容量水槽同样为双槽设计，这样便可以避免在清洗时水溅出来。
2、操作台的高度要注意
在厨房中烹饪美食时，操作平台的相对高度对预防疲乏和灵活转身起着决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部造成巨大的负载，长此以往，腰痛也就随之而来了。因此，必须要依您的身高来决定厨房中操作台的相对高度。
3、中岛设计
一般来说，在西式厨房中，都会设计一个中岛，这也是西式厨房的一大特色，即将原本靠边站的烹调或料理台等放置在厨房的中央，这样全家人还可以分散在中岛的四边，一块儿享受下厨的乐趣。中岛除了做料理台使用之外，还可以提供一个中小型的家庭聚餐的地方。但是如果在中国家庭中，将灶具设置在了中岛上，那么在起油锅时，厨房油烟四溅，一餐饭下来，岛型工作台上乃至周围的地面都很油腻。为此，对于国人而言，岛型工作台最好是仅仅当做料理台使用，而在其它区域再放置一个大火力的灶眼来烹调中餐。
4、抽油烟机的选择
我们中国人的烹调习惯一般以大火煎炸、猛火爆炒为主，这便使得厨房中会产生大量的油烟，所以西式厨房中使用的传统的欧式抽油烟机便无法满足需求，必须安装经过改良的大吸烟率的中式抽油烟机。
总而言之，西式厨房大多为开放式的设计，只要在空间规划上布局合理，搭配合理的厨房用具，便同样适用于中国家庭，而通过对上文内容的阅读，相信您一定对西式厨房装修技巧的相关内容有所了解了，如果您还想知道其他厨房装修方面的知识，欢迎关注装好家网。
评论